美食猎人第614章 考官来了

满嘴，全是苦涩。

尼特罗却如获至宝。

听说的，不如看到的，看到的，不如亲自体会的。

尝过味道，才能最近距离接触到林聂的心情。

一直以来所背负的愧疚，在这一刻烟消云散。

于是，那舌尖上的苦涩，徒然间化为甜味。

你没了遗憾，那我呢？

尼特罗微微低头，默默喝完了碗里的汤羹。

石壳蛤蜊生长在陆地之上，却有大海深处也难以媲美的鲜甜味。

只是在蛤蜊肉上撒了点特制的海盐，再以文火抢掠而过，简单的做法，不简单的味道。

火纹蛋的温控难度极高，硬是以驯服烈马的态度去料理，往往只会以失败告终，于是，林聂反其道而行，采取了温泉蛋的做法。

敲开蛋壳，蛋清仍是液态，而蛋黄凝固，味道尤为醇厚，不过还得淋上特制的酱汁，才能让味道变得更好。

竹林里的竹子，鲜绿挺拔，但它不是蔬菜，而是那一块上绿下白的肉所制。

绿色的部分是竹身，弹性十足，白色的部分是竹叶，酥软柔脆，两者都是经过烹熟特意置凉，处于冷菜的定位。

但是，咬断竹身后，才发现温度藏在里面，伴随着酱汁流淌而出。

所有的味道都在这酱汁里，而所有绝佳的口感则来自绿与白的组合。

倾注了林聂所有经验所做的这道菜品，在不到十分钟的时间里，就被众人扫荡一空。

正如林聂所说，这道菜没有名字，只需记住形体便行。

一尝过味道，恐怕这辈子都不会忘怀，也会感到遗憾，因为份量不多，无法让家人朋友尝一下。

餐盘撤下后，仍沉浸在余味里。

过了许久，猴儿酒的芳醇才将众人拉了回来。

也许是太久没有相聚，尼特罗和马哈打算在聂待这里待两天再走。

人一多，罗和玛奇也就低调多了，不敢再腻歪。