美食猎人第133章 前途不可限量

为什么参加测试，又为什么中途放弃测试，牵扯到念的制约与誓约，罗并不想过多透露，说了一下卜哈剌的情况，随后便以准备做菜当做箭牌随口搪塞过去。

桑比卡和梅琳并不知道罗那布袋里装的是b级食材，出于对罗厨艺的信任，她们两个还是挺期待的。

罗走进厨房，他打算以闽菜系中的佛跳墙做法来料理暴熊的熊掌。

尽管暴熊的熊掌和地球的熊掌有些区别，但罗觉得暴熊的熊掌可以当做佛跳墙的特殊主材料。

佛跳墙这道菜在闽南十分出名，是宴席上的常备菜，需要用到的食材多达数十种，无主次之分，工序较为复杂，其精华所在便是汤。

仓促之间，罗找不齐那么多材料，只能就地取材。

佛跳墙里汇聚山珍海味，鸟兽家禽，而马梵多近海，多以海味为主。

罗在梅琳厨房里找到干贝、鱼翅、鱼肚、冬菇四味，再加上熊掌，总共五味，以此来做超级删减版的佛跳墙。

因为尝过熊掌本身的味道和口感，就算盅罐里食材较少，在罗看来，味道也差不到哪里去。

毕竟，无论盅罐里塞了多少食材，也敌不过一味王道食材，单凭熊掌一味，就能闷蒸出一盅鲜美的汤头。

动作麻利的处理完食材，随即铺在盅罐里，之后调制汤头，倒入盅罐里然后密封住，放在蒸笼里。

弄好之后，便是起火闷蒸两小时。

罗本来想等两小时后再回来，可突然间的灵机一动，令他选择留下来。

他就站在蒸笼边上，尝试将气量放出，以具现化的形式裹在盅罐上，确保气量不会消失，由此产生绝佳的密封效果。

两小时一晃而过。

罗打开蒸笼，白烟涌了出来，却没有半点香味。

“可以了。”

罗拿出瓦罐，连同碗勺一起放在盘子里，随后端到院子。

桑比卡和梅琳还在编织渔网，看到罗端着盅罐走出来，皆是停下手头里的动作。