亲手打造一个豪门402 一样的感觉

新家来新客，宁雪晴特意亲自下厨，炒了几个菜。

虽然家里现在基本上都是霍不凡当大厨，但她本身厨艺也不能算差，中规中矩的那种。

当然了，大菜还是要霍不凡亲自上手的，宁雪晴只是想锦上添花。

很快，饭菜端上桌，尽管只来了唐仲薇一个客人，但桌子上还是摆满了美味佳肴。

糖糖早已经洗干净手，坐在那等待着，筷子一拿来，她就先给唐仲薇夹了一块红烧肉。

“这是我爸爸做的，特别好吃哦！”糖糖道。

小丫头的夸赞，让霍不凡笑起来，每一次听到糖糖说话，他都会觉得特别开心。

唐仲薇看了看碗里的红烧肉，那股熟悉的香气，让她有些出神。

在霍家，霍不凡也经常亲自下厨做菜，招待贵宾。唐仲薇有时候跑去蹭饭，霍不凡便会多做一份。

他的红烧肉和别人烧的不一样，因为唐仲薇喜欢吃不完的带走下一顿吃，如果用传统方法炸猪皮的话，第二次再热肉质会变得非常硬，难以下咽。

所以，霍不凡不去炸猪皮，他会用鸡蛋在上面抹一层，这样可以保持内里的酥软，同时还可以让红烧肉看起来更有型。

这种做法，基本上没有哪家饭店会用，几乎可以称得上独创。

把红烧肉夹起来放进嘴里，汤汁入口的瞬间，唐仲薇就愣住了。

她嘴里含着红烧肉，眼睛却看向了霍不凡。

这种味道……熟悉到让她无法置信。

霍不凡明白她眼神里代表的意思，那种震惊和不解，是个人就看的出来。

但霍不凡没有解释什么，他只笑着道：“喜欢吃就多吃点，不够的话，回头再给你们做。”

唐仲薇终于忍不住，问：“你怎么会做这个？”

“红烧肉也不是很难吧，虽然他做的确实比别人好吃。”宁雪晴道。

唐仲薇没有和她解释，关于五花肉猪皮的表面，用鸡蛋覆盖的小技巧，只有霍不凡这样处理。如果不熟悉的人，可能在吃的时候，甚至会忽略掉这一层薄薄的鸡蛋。