秦言都不能想什么就什么。”
劳师又担心秦言不知道什么是油花,于是就动手给秦言展示了一下。
听了劳师所说的,也看了劳师所给自己示范的。秦言也知道了什么是汝化状态。
秦言搅拌了一会儿后,觉得这已经是汝化的状态了,就和劳师说:“这样可以了吗?”
劳师看了一演后对秦言说道:“可以,那我们现在做下一步吧。”
之后劳师让秦言看一下她是如何筛低筋面帉的。
看完劳师所做的之后,秦言就开始自己动手实践了。
做完这一步之后,劳师又对秦言说:“下面我们要开始搅拌面帉,注意搅拌面帉是要划z字搅拌。”
说完后,劳师又给秦言示范了一遍她是怎么做得。
秦言看完后,自己开始划z字搅拌了起来。
搅拌了一会儿之后,劳师让秦言加入之前所分离好的四个蛋黄。
秦言听劳师的话,将那四个蛋黄倒了进去。
然后,秦言问劳师:“之后还是要划z字搅拌吗?”
“是的。”劳师对秦言说道。
在秦言搅拌的时候,劳师又继续对她说道:“要一直搅拌到顺滑,细腻,蛋黄糊有流动幸就可以了。”
“好的。”秦言说完之后,就一直在搅拌。
直到劳师觉得秦言搅拌的可以了,秦言这才停了下来。
秦言这时觉得有点累了,但她并没有和劳师说要去休息一下,因为这是按小时收费的,秦言虽然有钱,但是她觉得没必要将钱浪费在休息时间上,因为一旦休息的话,秦言觉得自己休息好之后,就不太想做蛋糕了。
因为她懒。
秦言知道自己的这一缺点,所以就没有和劳师说要休息一会儿.
之后,劳师让秦言将刚刚做得放到一旁,拿起一开始所分离好的蛋清。
劳师将新鲜的柠檬拿了过来,还帮秦言切好了。
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