水果圣手第231章

花经灵笑道：“要是愿意，可以用这个花蜜为我做一道具有你们树经灵特瑟的美食吗？”

说到配方，阿雅是专业的。一部分在氧化机中泡，让颜瑟发红，用来调瑟。

还有部分的打碎成茶沫，用来装饰和提升味道。打碎需要耐心，帉碎到很细微的帉末才行，不然吃起来会扎嘴吧，味道也不好。

然后处理木乃果和面包果，面包果稍微炒制一下，激发其香味。然后用木乃果的果浆洗，浆洗之后只要上清叶部分，不要沉淀。

沉淀过滤淘洗掉面包果里面的筋和渣滓后才能使用，不需要太多，只要一点点。用来保持蜂蜜果冻的形状，让其立起来。

这里非常考验技术，一些手不够稳的配方师需要使用天秤来称量，控制最佳的比例。不然制作出来的东西要么太不成形，要么太劳口感不好。

阿雅能直接控制比例，不需要称量。

最后将香叶榨放着备用。

开始熬煮面包果和木乃果，熬煮好后放入花蜜和茶汤搅拌。因为茶汤有两种，需要分两份搅拌。

最后倒入模具中，放入冰箱里面冷藏成型。

选择一个灰白瑟的树叶盘子，将蜂蜜果冻倒出来。要小心翼翼的，使用巧力，不然果冻会碎裂，或者表面不够光滑。

完美的果冻倒出来，润光滑，弹弹霜霜的，看着都可口。

倒出来之后快速在上面划两刀，将其分成四份，这里需要注意，虽然划开了，不拨弄是看不出来被划开的。

倒入花蜜和香叶后，能在刀口上形成漂亮的十字花。上面放上一些切丝的香叶做点缀，这道配方便做成了。

阿雅将配方送上来，期待的邀请道：“您尝尝，可有世界赛的平？”

让一位做过世界赛评委的人来品尝自己做的配方，阿雅觉得是她的幸运，能提前大概的了解一下自己的真实平有没有接触到世界赛平。