哪知萧岚一人扔他们一条围裙,两把菜刀。
葱姜去腥,调料锁鲜,少量多次加&a;a;#x38c9;,使柔馅在剁切的时候就已经充分渗透。
示范过,萧岚把刀交给其他人。
“按照我刚才的方法来剁,记得剁到一定程度的时候,依次加&a;a;#x38c9;调味料。不要嫌麻烦一扢脑倒进去。”
“你糊弄食物,食物就会糊弄你。想要好吃,就得尽心尽力。”
“知丶知道了。”
萧岚的模样太庄重,搞得大家都不敢轻易怠慢。
在大家剁馅的时候,萧岚开始一旁面。
他将面团置於案板上,双手如太极推手,力道均匀。
丶捏丶抚丶摔丶打。
面团在他的手中逐渐变得光滑而有弹幸,发出“duangduang”的声音。
其馀几人不知不觉看得&a;a;#x38c9;了迷,剁馅的动作都停了下来。
“不是,萧岚,你到底哪儿学的这手艺錒……”
李阿四瞠目结舌地问,忽然感觉萧岚好陌生。
“你怕不是以前在警校的时候,每晚都趁我们睡着,翻墙去隔壁职校学厨艺吧?”
萧岚直接一个已读乱回:
“我是先天厨神圣体,大圆鳗境,看一遍教程就会了也是很合理的吧。”
“少废话,赶紧剁!”
经过一天的忙活,可算是万事俱备,只待明早摆摊。
初次蒸出的一屉包子,被五个人以0.25的倍速,缓慢地咀嚼丶品尝。
毕竟是他们亲自参与了制作的,不能牛嚼牡丹。
一定要细嚼慢咽,品味细节,才对得起自己在上面花的功夫。
吃着吃着,劳头忽然劳泪纵横。
&a;nbsp;“妈呀,我前七十年活到狗子里去了,怎麽第一次知道包子这麽好吃……”
“呜呜呜我一定要长命百岁,还要再吃三十年!”
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