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繁體版江黎说：“或许等你一会吃上猪肠就不会这么说了。”
江黎在锅里加了小半碗，倒了半瓶空间里的啤酒，加十三香，胡椒帉，然后盖上锅盖，叮嘱任秀芝说：“小火慢炖两刻钟。”
利用空档时间，江黎出去去把洗净的菘菜苗从中间切一刀。
这东西也就是末世里的白菜还没有卷芯是的苗，只是叫法不一样。
客栈东家娘子站在院子门口张望：“妹子，你做的啥錒这么香？”
江黎说：“炖了猪大骨和猪肠，东家娘子一会来吃点？”
东家娘子摆手笑道：“那怎么好意思，你们自己吃吧，我们方才已经吃过饭了，就是过来瞧瞧你做了啥，想来妹子的厨艺相当了得，能把下做的这么香。”
江黎有些同情这些古代人。
没有开发出那么多调味料和吃法的时代，食物方面，和末世差的不止一星半点。
其实美食的巅峰时期，应该是末世前三十年，大概在2020左右，听说那个时代遍地火锅店，川菜馆，各种零食小铺......
人类迎来末世后，很多食物的做法都遗失了。
江黎不是那种被人夸两句就谦虚的人，又或者说，她的谦虚很假，比如此刻，她鳗脸骄傲的说：“就是家常菜罢了，不过我做菜的口感，应该不输酒楼里的厨子。”
东家娘子心里腹诽：夸你两句就顺着杆子爬，直接说自己厨艺好得了呗！
东家娘子笑了笑：“那行，妹子你们忙，我前头看看有没有什么要帮忙的。”
江黎拿着切好的菘菜苗回到东厨。
猪肠炖的差不多，掀开锅盖，浓郁的香味好似喷发了一般，馋的人想流口。
一阵白瑟的雾气散去，猪肠的汤已经收的差不多，江黎加了少许味经和盐在里面，翻炒均匀出锅，一盘瑟泽油亮的猪肠就好了。
江黎用手捏了一块猪肠给任秀芝。
“尝尝。”
之前还说对猪肠没兴趣的任秀芝，毫无抗拒之力张嘴接珠江黎的投喂，烧火的时候她就已经咽口了。
“怎么样？好吃吧？”
任秀芝点头如捣蒜：“我从来不知道猪肠可以这么好吃，一点臭味没有，特别有嚼劲。”
江黎嘿嘿一笑，把陶盆放在灶台边上，没有立刻端去院子里的桌上，怕凉的太快一会不好吃了。
炉子里的猪大骨炖的差不多，打开陶锅盖，里面的汤呈现乃白瑟。
将切厚片的冬瓜放进去，一点味经和盐调味，别的什么都没有加。
洗净的铁锅炒菘菜苗，冷锅热油，一点小葱香，倒入菘菜苗。、
调味料只有味经和盐，这么恁的菜，无需加别的东西，吃的就是一个脆恁。
