和女友穿越到东晋第178章 前尘往事

“都散了，俺和贤侄对饮！”

牛钧准备了几坛好酒。

杨行秋是非常愿意再来一碗的。

牛钧是第一次品尝出自谢氏的美酒。

迫不及待的又盛了一碗。

“这酒香甜又清亮，不知如何做得？”

在牛钧的印象里，酒的味道是微酸，带着点苦涩，还混着酒醪。

杨行秋接过酒碗，跟牛钧讲起了酿酒的事。

“取上好糯米，蒸熟，摊凉，下入酒曲，封入坛中，旬日后，再放熟米，酒曲，如此反复。酿造数月，清者于上，浊酒于下，只取上层好酒，便可。”

“这得多少功夫？多少米？”

牛钧听完酿酒的过程，打消了自己试着做做的想法。

杨行秋瞥了演酒坛，估算了一下。

“这一坛酒，需糯米十倍不止。”

牛钧听完，赶紧放下酒碗。

“三十石米才出这一瓮酒！”

杨行秋点了点头。

牛钧慢慢端起酒碗。

“那可要细细品过才是！”

杨行秋端起酒碗一饮而尽。

说了些闲话，牛钧总算切入了主题。

“好侄儿，可是博学，比牛家的子侄们强！”

这是要我这个劳师培养牛家的孩子们錒！

杨行秋听出了话里的意思。

“叔父谬赞了，小侄既为授业之师，定当倾囊相授！”

听到杨行秋的保证，牛钧激动了起来。

“好，好，来再饮！”

又盛来鳗鳗一大碗酒。

“俺们牛家，靠武勋起家，没出过读书人，读书好，识文断字，不用舞刀弄。”

听出牛钧的舌头开始打转。

杨行秋借机试探道。

“退诸葛，破马岱，平辽东，以勇武建业，官拜后将军。”

牛钧摆了摆手。

“他没读过书，不知鸟尽弓藏，兔死狗烹！”

说完，他扯开桌上的荷叶包，拧下机俀，递给杨行秋一只，自己抓起一只开始啃。

杨行秋继续说道。