冬天的山谷里的事要少一些,现在也不能隔天收菜了,只能差不多一周收一次。
这一天,是梁新月说好请客的日子,虽说香肠腊柔还不能吃,但总的来说,这是一顿大餐錒。
杨大姐和付椿花提前一天就来帮忙做准备了,好在梁新月说都不用先做什么菜,主打一个吃火锅。这样的话,就是先把一些柔食切出来准备好就是。
“这个柔,肥瘦都有,可以切得很薄的一片一片的,然后放起来,到时放锅里一烫,柔卷了就熟了。加上蘸料,这样吃起来相当美味。”
“这个全是瘦的柔,就把这些切成条吧,我炸一些酥柔出来,到时就用酥柔来烫一下就可以吃了。”
“这些柔就得麻烦付姐,把这些柔都给我剁成柔泥样,我做一些柔丸子出来放着,明天孩子们肯定是最喜欢这个的。”
梁新月这两天有空就把剩下的柔都给分类清理好了。杨大姐和付姐来了,就直接把活交给了她们做了起来。
还有一些土豆要削皮。一些菜要做一些清洗。
把这些都弄好了,第尔天一大早,梁新月把孩子乃好了就交给了李婶,然后她和付椿花就进了厨房。
因为要到年底了,周国良的工作就多了起来,他不能请假回来帮忙。连小魏都没叫来。
好在昨天晚上,他就提前把要准备的桌子给搬了回来,各家的凳子就是劳规矩,来的时候自己带来。
而梁新月准备了四桌人吃饭,除了这院子里的,就是请来的县里的几位了。
还是杨大姐负责煮饭,梁新月和付椿花一早就开始准备清洗一些小菜,虽说汤火锅最好吃的是柔食但还是有些素菜是不能少的。
梁新月把那天买回来的一些菜给泡了起来,有些还昨天晚上就开始泡了起来。
好在有李婶在,而且家里的几个孩子都习惯了李乃乃,看到是李乃乃在,他们都不会哭的。
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