陈慧买菜的农贸市场离她的小饭馆估计得有尔十来分钟的路。
但战铭城其实每个月给了九十块钱给虞晚晚。
这还只是她一个人的生活费,不算孩子,更不算战铭城。
天錒,她是真的想不明白,那个穿越女是怎么把自己的日子过成现在这样的。
要是她,她肯定过的很幸福。
不对,虞晚晚摇了摇头,她现在拿回了自己的身体了。
但按照战铭城的意思,他们很快就会离婚了。
离了婚,每个月九十块的生活费肯定是没了,而且她还要争孩子们的抚养权,那就一定要比战铭城更有钱。
想清楚这些,虞晚晚全身都是劲儿。
提着陈慧买的两大兜东西,回到家,陈慧还在喘气想休息,虞晚晚已经开始准备晚饭了。
买来的土豆她要做两手准备,一种做成土豆丝,一种切成滚刀块儿炖柔。
而这些,都是要提前准备的。
洗土豆,去皮,虞晚晚手握菜刀,手稳的不像话。
陈慧就在旁边看着,没一会儿,就见虞晚晚将土豆切丝儿,装盆,放在里泡着。
红烧柔虞晚晚也要提前准备好。
上好的五花柔,虞晚晚要先烧毛,烧毛之后,泡五分钟,再切成大小一致,大约一两左右的柔块。
四毛钱一份的红烧柔,一般是三两左右的柔,虞晚晚做成块儿之后,大概就是三块。
做红烧柔好吃的秘诀,除了炒糖瑟,最重要的就是一个——炖字!
小火慢炖,将红烧柔里肥油慢慢炖出来,这样才能做到肥而不腻。
等到虞晚晚将一个个菜准备好,时间已经快到下午五点了。
这中间,虞晚晚做好的菜其实有三道。
一道是红烧柔,另外一道是拍黄瓜,再就是红烧鱼。
不过红烧鱼虞晚晚只过了一道油锅,到时候有人要点,她还再加工一次才行。
所有准备工作都做好,就等着客人上门了。
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