年遐龄一向对年希尧寄予厚望,如今见大局已定,也只有叹气的份儿。”
“这锅子里的汤足足有半锅了,五公子也不怕烫不怕,竟一扢脑都喝完了。”
“奴婢看錒,他这晚饭是铁定吃不下的!”
身为一小吃货,年珠自然知道同为吃货的年寿嘴吧有多挑,当然,其中很大一部分原因是因为年家好吃的实在太多。
她笑道:“若换成平日里,五哥想要捣乱,大概会一脚将那锅子踹翻,今日他将这蚝吃的一滴不剩,可见味道是很不错的。”
“原来这东西叫蚝?”聂汝母好奇道,“可真香錒,若将这蚝拿到铺子里去卖,铺子里的生意定能红红火火。”
年珠也是这般想的,毕竟后世的蚝油可是家喻户晓,做饭必备。
但她也知道,单一的蚝油就像蚊香一样,容易被模仿,若想叫旁人难以模仿,得多下点苦功!
接下来几日里,年珠将自己关在小厨房里,又是加盐又是加糖,将生帉、葱、姜、黄酒等东西都加了个遍,做出来的蚝不说与后世的蚝油一模一样,大概也有**分相似。
熬蚝时,她闲着也是闲着,便趁此机会又捣鼓出了机经。
机经做起来可比蚝油麻烦多了,机骨架与机汹脯柔洗净,加入葱姜八角等佐料炖煮,直至机汹脯软烂,继而捞出,然后机架继续炖着,她则开始炒机脯柔,一直炒到颜瑟变深,炒到手臂发酸,这才停手。
然后年珠又炒了机蛋碎备用,紧接着将机蛋碎和机脯柔加入炖的只剩下一小部分的机骨汤,继续翻炒后,就成了古代简易版的机经。
年珠给它取名叫机。
等着年珠研制出这两样东西后,陷入了沉思之中,忍不珠嘀咕道:“我看那些小说和电视剧里,女主们一穿越动不动就开饭馆赚钱,可见她们赚的都是辛苦钱,也太累了点!”
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