我在清朝摆夜摊第三十章 出发

不一会，秋花就将所需要的物品放在了厨房里面，最后她又跑来告诉了张静怡可以过去了。

有着三夫人的吩咐，门卫也不好拦着，只能跟着张清伊一起过去。

张清伊毫不在意那些门卫跟不跟着，反正只是去做菜。

然后她很快到了厨房，进入厨房里面看到了那些东西。

她撸了撸袖子，准备大干一场。

茶叶蛋虽然简单但是是有时间规定的，要是煮得太久或者泡得太久，味道都不会太好。

张清伊洗干净鸡蛋，准备好材料之后。

将炉子烧起来，然后大锅放在上面，掺好水。

水开了之后，先将茶叶和盐加进去，再放鸡蛋。

拿着大勺子，挨个轻轻敲打鸡蛋，鸡蛋上面的裂缝不能敲得太大。

否则这会儿蛋液就会浸出来，不美观。

也不能敲得太小，否则不会进味。

挨个敲完后，张清伊又按照配方，依次放入配料。

这会儿还是大火，水煮得咕嘟咕嘟直冒泡，配料的香味一下子就出来了。

以茶叶香味为主，之后其他配料的香味混着，闻起来就满口生津。

张清伊将大火转成小火之后，深深吸气。

妈呀，这也太香了吧！

她以前在现代不是没吃茶叶蛋，有一段时间她口味重，不想吃没什么味道的白煮蛋，就想吃这咸香的茶叶蛋。

那时候外面有家店茶叶蛋煮得很不错，生意也非常好，但那个香味还是远远不如这一锅的。

光是这个味儿就可以吸引不少人来买了。

这生意大有搞头啊，最关键是养生。

如果等自己加点加满，那可真是香的爆批了。

张清伊坐在板凳上，闻着香味算计着卖茶叶蛋的生意。

又过了几分钟，她听到屋里有动静，抬头看过去，原来是三娘来了。

“三娘，你怎么来了？”张清伊声音诧异。

三娘的视线先放在锅里，深褐色的汤汁里面，浅褐色的鸡蛋浮动着，气味飘在整个厨房里面。