肥而不腻1那口汤锅1

一天结束后，他又会再将木板装进门檐和地缝，与旁边的一扇小门锁在一起。

日复一日，六块木板，守护着他的家，他的儿子。

小小的盛赞，每天必须做的事情，就是守在比他还高很多的锅子旁。

那么深的一口锅，从开火到汤汁沸腾，要花不少时间，可他一点也不烦，一步不挪的守着，等盛老爹从锅里拎出热腾腾的卤料，在炊烟袅袅中，他短短的手指指着翘在空气中的猪耳朵，童言童语：“爸爸，阿赞要吃这个！”

在盛赞的记忆里，盛老爹是会笑的，他会拎出油光发亮散着暗红光晕的猪耳朵，趁热咚咚咚切成薄片，挑最瘦最有软骨的地方，捡出来装小碗里，挥挥手，让儿子到一边吃。

后来他出门在外，偶尔回想，这大概是他最幸福的一段时光，那脆骨耳朵，他怎么吃都吃不腻。

而每天这个时候，隔壁闻见香味的毛毛就会溜过来，吸着鼻涕站在旁边如看见富家少爷般看着盛赞。

可以说，盛赞与毛毛的兄弟情，是从一碗猪耳朵开始的。

毛毛大名冒毛，冒家在盛家旁边开了一间小小的餐馆，几张桌椅，拥挤的过道，晚饭时分，是最热闹的时候，但毛毛的爸爸妈妈太忙了，忙着店里的生意，忙着吵架打架，忙着打牌搓麻，忙到没时间管管儿子的吃饭问题，所以毛毛每天还是跑到隔壁，圆圆的眼珠子滴溜溜的看着盛赞，看到盛少爷不忍心，小屁股往旁边挪了挪，给他留了个位置，让毛毛爬上桌。