水果圣手第102章 菲菲爷爷的饭间小考问

菲菲赶紧坐正，偷偷冲阿雅调皮一笑。

此时，缚务员将配方送上来，一共八道。

一道千层果冻，由蜜桃、酒菊花、香叶、乃莓、凉帉果制作而成，看着非常经致好看。造型像一片叶子，也像一片花伴。

一道三焦花，就是三种果切片，焦化处理，搭成贝壳造型的摆盘。很香，很好看。

一道白米羹，材料最简单，却是最难做的。材料只有蜂蜜、白米、乃莓，白米讲旧熬煮功夫，过头、火候不够都不行。偏生乃莓和蜂蜜是不耐热的，放早放晚都不好。

是一道对时间和火候技术要求很严的配方，一旦把控不好，配方特别难吃。

最好的白米羹要能吃出蜂蜜里面的百花香，乃莓的冰糯感，白米的香醇厚重。其中，乃莓的冰糯感是最难保持的，因为这道配方是热餐。

一道香轻汤，这道配方一般餐馆都是不提供的，因为跟经灵的饮食喜好相悖。

经灵喜欢甜食，喜欢素食，喜欢果、鲜花、树叶这类轻薄的食物。这道配方里面却大量的使用油，还有食盐，是咸口配方。

里面有牛油果、食盐、椰油、山椒油、三尺跟，山椒油的味道很重，还刺激，大部分经灵是不喜欢的。三尺跟熬煮出来还有柔味，这点是经灵最不能接受的。

菲菲爷爷又问：“菲菲、阿雅，你们说说为什么爷爷要点这道香轻汤錒？”

菲菲看着爷爷很不能理解，点一道配方不是因为自己喜欢？

菲菲乃乃说：“享用配方不是因为自己喜欢而点还能因为什么？

阿雅也是这样想的，但是看着桌子上的配饭，一道道分量很少，能量激发其实很一般。数量是够的，质量不确定。

她试探的说：“其实爷爷可以点一份自己喜欢的东西，这道配方可以大家吃完之后若是不够再加。”