我在东樱有间餐厅四相大阵第一百一十五章 料理霞光

这是何等不俗的尊称，可是在他们演里这又是如此的恰当。

‘哐当，哐当’

不断翻滚的锅盖，代表了料理的火热。

霞光彷佛不会熄灭一般，就在那盖子底下不时的闪现。

赵扶余一步一踏，明明没有走多快，可是从烹饪区到评委处，足够让普通人走上一两个小时的距离，他也是轻易就跨越。

此时煲内温度正盛，伏特加的酒香亦是越发的浓郁！

“上菜了！”

一道清喝，彷佛将整个广场都重新唤醒，立马有人上前来，接过赵扶余手里的煲仔，然后整个就向着评委席上走去。

显然这些帮忙协助的人员，也都是料理之道的佼佼者。

绝不是一般的缚务人员。

因为知道即便是评委考核，也要将这类煲仔的料理整锅上的，绝不是有人交代过就能清楚这么简单。

稍微多注意了一演，送料理上去的年轻人，赵扶余很快就将浑身放松下来。

因为接下来还有一场考核，然后才是最后的那一个难题！

能否激活传说中的厨具！

...

等到砂煲落在几位主评委的面前的时候，那沸腾的酱依旧‘咕都’个不停。

也可以看出来这道菜在入锅的时候，那种高温。

简直是瞬息就可以将汤焦化，可是经过了这么久的时间，偏偏一点焦湖的味道都没有散发出来。

这就是那底下垫着的食材，以及最后浇淋上去的伏特加的效果了。

看似滚煮得厉害，实际上却有着一层气体在保护，不会造成酱的粘连，甚至是焦湖。

这就是赵扶余对于料理控制的功夫得当了。

如此的经彩手艺，哪怕是在场的几位主评委自衬在那种情况下，也未必能够做得到。

就可以知道这道料理完成以后的难度。