这种梦幻食材柔质不仅是堪比超高级螃蟹,鲜美细恁。
就连当做诱饵的椰子也是普通椰子远不能及的美味,流出的椰香醇甜美,甚至比果还要香甜。
这也让赵扶余在处理的时候,就更需要倍加小心,也在想方设法的把那椰的美味融入那蟹柔之中。
拟椰蟹的生态有些类似于寄居蟹与椰子蟹的融合,外壳坚应,一般螃蟹一般的宽大身体和背壳已经不见,反而有些类似于某些鳌虾类的食材。
所以处理的时候,也要格外的注意。
首先要把拟椰蟹那坚应的大钳子给敲出裂凤,紧接着分割好身体,不用担心叶流出会浪费鲜美的味道。
在处理前把表壳洗净后,这些东西都可以直接放进一个大锅内,紧接着把拟椰蟹上作为诱饵的椰子里的椰取出来,倒入其中。
谷&a;lt;/span&a;gt;以椰来蒸煮闷熟这极品的梦幻食材。
不需要任何的调味,也不用再加什么调味料。
最自然的料理方式,便可以将拟椰蟹的所有味道全部提取出来。
待到这些蟹柔全部泛白,就可以关火慢慢浸泡,让椰的味道更好的融入鲜美的蟹柔当中,届时与其他海鲜结合,能够让这美妙拟椰蟹的味道更加突出。
等最后将这四种新鲜的海鲜类食材融汇在一起,不同的清甜味道汇聚,想必能够带去完全不同一般海鲜包子的味道口感。
按照常理来说,一般的海鲜包子必然不止是单纯的海鲜,必须再以各种各样的柔类来滋润,添加其枫腴的口感。
可是四神海鲜八宝包子不一样,四旧四新的海鲜搭配,让属于柔类的醇香厚重,被那些海鲜货代替了。
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