向秋原来想做红烧肉,但是太费时间了。
她将猪肉捞出来,用冷掉的白开水泡五花肉:“大嫂等下帮我准备一点白芝麻。”
向大嫂一口应下来,立即去抓了一把白芝麻过来。
向秋耐心的炒香白芝麻,盛在碗里,然后开始调蒜泥酱汁。
向大嫂按照向秋说的方法捣蒜,蒜香味的确比剁碎的辛香许多。
“秋秋给你。”
向秋拿过来,往碗里加了白芝麻、辣油、盐、糖、醋,一点酱油,最后倒入凉白开,用筷子搅拌均匀。随着她搅拌的动作,蒜香与芝麻香融合在一起。
她把煮好的肉,拿出来切成薄片,一片片卷起来摆放在盘子里,浇上了调好的蒜泥酱汁。浓香稠亮的汁液包裹在卷肉片周围,在阳光下泛出莹润的油光。
向大嫂看直了眼,没想到一盘菜也能做的这么好看,用力压住自己想去拿筷子的右手。
忽然,一块肉递到嘴边。
向大嫂诧异地看向向秋。
向秋笑眯眯地说道:“大嫂你尝一尝,也不知道味道咋样。”
“音音你也来尝尝。”
宋音会心一笑,“你的手艺我还能不知道呀!”
吃了一口向大嫂表情变了!
“三妹,你做的菜也太好吃了!”
向大嫂眼睛亮晶晶的,兴奋的脸都红了。
“三妹你的手艺啥时候这么好了?”
向大嫂嫁到向家之后就没见向秋做过饭,着实没料想到向秋还有这样的厨艺。
“班门弄斧罢了,好处就好。”向秋笑道:“你切两盘黄瓜,再一起端上桌。”
“好嘞!”向大嫂从竹箩拣两根黄瓜,去大板桌去收拾。
今天的晚饭吃的早,因为向秋他们还得趁着天黑之前赶回家去。
向秋这边正做饭呢,院子里闲来无事的魏沉和魏烬两个兄弟坐着相对无言。
不知沉默了多久,突然两个人面前来了一个小萝卜头。
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