市井养家日常第十九章 齐头并进

崔如英把手一伸，“爹，给钱，我买肉去。”

崔大山从怀里摸铜板，“咋又买肉，家里天天有肉，侯府吃的不好咋地。”

崔如英道：“吃的当然好了，我是好了可你看大哥二姐，还有四郎五郎，都长个子呢，成天吃蒸红薯能成吗。”

崔大山数了十八个铜板，崔如英道：“多给点儿，我在侯府新学了菜式，没准儿能加到包子摊儿上。”

崔大山又数了十八个，要是买五花肉，三斤得三十六文。

也是赚钱了，不然崔大山舍不得给，现在一天稳妥卖十二屉包子，有时卖得快有时卖得慢，剩四五个就带回来，从十四到今天除去下雨那天有五天，赚了一吊二百多文钱。

想肉吃就吃点儿。

不过崔如英今天不打算买五花，刚吃的红烧肉，家里可以炖只鸡，放土豆子，做个小鸡盖被。

一斤鸡肉几文钱，买个四五斤的，还能捞点小钱。

许娘子坐月子的时候，隔两三日家里就炖一只鸡。但是崔大山手艺不好，为了滋补都是清炖，炖出来油多，崔如英偶尔吃几口，都是当水煮鸡肉吃的。

崔如英打算今天炖鸡的时候放几个辣椒，这样更入味儿。

街上就有活鸡卖，崔如英跑街上去，挑了个四斤八两的小公鸡，一斤鸡肉七文钱，讲价只要了三十三文。

剩下三文钱就进她口袋了。

鸡是活鸡，活蹦乱跳的，摊主给绑了翅膀，崔如英提着鸡回去了。

回到家崔大山一脸诧异，“咋买了只鸡，没买肉？”

崔如英道：“鸡补身子嘛，爹，你们这些日子辛苦了。我下厨做顿好饭，好好犒劳犒劳你。爹，一会儿我再给你捏捏，保准舒舒坦坦的。”

崔大山一听这话，也不好指责，把刷好的竹屉晾上，然后把鸡接过来，“我杀鸡去。”