怪脾气哥哥有亿点烦part5 做红烧鲫鱼

后来姜小梦又加入了半瓶啤酒，然后把鲫鱼放进去，用中小火慢慢焖煮收汁即可，看着鲫鱼在这个锅里面咕嘟嘟地煮着，姜小梦也不闲着，她会用铲刀用鲫鱼的汤汁淋到鲫鱼的身上，最后撒上了葱花。

加入葱花的鲫鱼看上去格外地好看，这个鲫鱼原本里面加了红色的辣椒，紫色的洋葱，又加入了翠绿色的葱叶点缀，这个鲫鱼色香味俱全。

姜小梦这一套流程下来，虽然很简单，但是当她把这个鲫鱼装进盘中的时候，辰希和张阿姨都惊呆了，这个鲫鱼煎的时候就煎的恰到好处，它的外面的一层脆皮裹着这个汤汁别提有多诱人了，辰希闻着这个鲫鱼的味道，不禁咽下了口水，姜小梦看到他咽下口水的样子，有些一脸傲娇，刚刚他还质疑她的做饭水平的。

还没等姜小梦说尝尝的时候，辰希就迫不及待地用筷子夹着这个鲫鱼肉，尝了一下，果然鲫鱼的食材的选择也很重要，要是选的鲫鱼不好的话，那么就算做的再好，也不会有这种鲜嫩的味道，辰希尝了一下这个鲫鱼的脆皮蘸着这个汤汁，天哪，这味道是焦香可口的，又是一种麻麻的感觉，混杂着洋葱，葱花，让这道菜的口感变得很丰富，这鱼肉很嫩，鱼籽在嘴巴里咀嚼着，一口一个满足，鱼籽也是很入味的，在这个咸香略带浓稠的汤汁里面味道浸润着，别提有多好吃了。

“小梦啊！你骗我吧？你分明做过这鱼吧？”辰希调侃着说，在他意识里，第一次做鱼不可能做得有这么好吃的！他第一反应是小梦撒谎了。

“我没有骗你，确实是第一次做。”小梦笑着对辰希说，辰希又夹了鱼肉，吃了几口。味道真是美味啊。

小梦心想，这还是比较简单的做法，就这么好吃，如果是食材更丰富一些，更讲究技巧的做法，还不知道把他美成什么样子了呢？