汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。
早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。
据说,当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。
待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。
按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。
“爷爷,厉害啊!一眼就能认出这是女儿红。”周益民竖起大拇指。
老爷子也实话实说:“之前有幸喝过一次,不过喝不惯。”
“这个是给奶奶喝,不是你喝的。”周益民这时候说道。
首先打开茅台,酒倒出来的那一刻,酒香味扑鼻而来。
老爷子如此如醉的闻着手里的茅台酒,宛获珍宝一样,然后再给周益民奶奶倒了一杯女儿红。
周益民也给自己倒了一杯茅台。
“来来,大家一起举杯,除夕快乐。”老爷子这时候举杯说道。
周益民这时候也附和:“好,除夕快乐。”
年夜饭就在欢快的气氛中度过。
这时候就能听到鞭炮的声音,将周益民也吸引过来,便走了出去。
看见来福来才三兄妹在玩鞭炮,周益民忍不住提醒:“来福、来才,要注意安全,尤其是来芳。”
来福听到周益民的话后,里面就保证:“大哥,你就放心吧!”
周益民听到后,从商店里卖了两挂五十响给来福他们玩。
过年不玩鞭炮的话,还有什么年味呢?
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