宛若一位杰出的指挥家,在音乐厅将一支上百人的交响乐团调配的井井有条。
最后烤出来的丸子色泽金黄,圆润饱满,只是看着就让人食指大动。
老王将肉丸盛进饭盒里,挤上特制的酱汁,最后以一把金色的干肉屑为这道菜画上句点。
那些肉屑在热气流的作用下挥动羽翼,翩翩起舞,宛若一只只蝴蝶。
沈玥如愿以偿,成为深海至尊帝王烧的第一位食客。
她接过饭盒,先把鼻子凑上去猛吸了两口,这才掰开一次性筷子,夹起一个,放进嘴里。
“怎么样?”
沈玥身边一个和她认识的女生好奇道,随后她就看到古诗文社的社长瞳孔巨震。
“简直……好吃到爆炸!学长还真不骗人,这次的深海至尊帝王烧又鲜又弹,果然比炸肉饼还要美味!”
如果只是沈玥一个人这么说,以她的节操,还有和老领导唱双簧的可能。
然而老王这一锅做出来四份,其余三人吃过后也都赞不绝口,还有人当场掏钱再买了一份。
这下那些原本还犹豫不决的人也被勾起了兴趣。
巨螯领主的肉和双头豺的肉完全不同,后者紧实,吃起来有些柴,而且肉腥气很重,是典型的野味儿。
前者的口感则更加细腻嫩滑,余味泛着一丝甘甜,这也是为什么马陆会把它当做蟹肉卖的原因。
而作为3星食材,巨螯领主自然也有其独到之处,相比于普通的蟹肉它的肉明显更加的q弹,老王将它片成薄片,堆叠在一起,一口下去,这种q弹还会加倍。
但正常来讲肉丸的鲜味却不会有现在这般浓郁,其中的关键就在看似并不起眼的面糊上。
那面糊是老王用蛇骨汤勾兑的,蛇骨来自马陆上一次带回的两条角腹黑速蛇。
它们不但贡献出自己的骨头,身上的肉同样也没有浪费,被老王拿来烘干刨末代替木鱼花。
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