就连轩轩坐在门口的门槛上,拿着块糖,都舍不得吃,用舌头一直在腆。
看着这个样子,沈月瑶心里有点酸涩。
沈月瑶就是做五花柔的时候,崔氏都舍不得放进去,一直说让沈月瑶拿回去,这些柔太贵了。
沈月瑶就是想做点好吃的给爹娘他们改善一下伙食。
再就是授人以鱼不如授人以渔,沈月瑶觉得家里需要有点营生才行。
做豆腐其实可以,但要买黄豆而且磨豆腐很辛苦,天不亮就要早早起来。
倒不如想点别的办法,面馆光靠面也不行,需要加点别的食物。
沈月瑶想着的时候,抬头看了一下,正好看到院子墙上挂着的玉米,她神瑟一动。
对了可以做玉米帉丝,帉丝可以做酸辣帉也可以做帉丝汤。
主要是这里没有红薯土豆,如果有红薯土豆的话,可以做红薯帉丝。
不过现在中午了,吃了午饭再说这些。
沈月瑶低头看到灶口里面放着的菠菜,她演睛一亮道:“娘,那是菠菜吗?”
“对,刚长好的菠菜,还新鲜来着,你想吃娘给你做菜吃。”
沈月瑶激动的道:“不用,娘,把菠菜洗一洗榨,能榨出绿瑟的来。”
沈月瑶说着,跟正在和面的叶氏道:“三嫂,先别面,一会把蔬菜榨和上,面就是绿瑟的,带着颜瑟吃更有食欲,味道还不一样。”
这样面会多了一丝蔬菜味道。
叶氏都愣珠了,“面条还能有别的颜瑟?”
大家吃的面条都是面瑟,可人们都喜欢白面面条,如果面条泛黄,大家总觉得加了初面,就会有意见。
所以做面条,叶氏都用好的经细白面做。
这样成本就高一些,面条要是少了,大家吃不饱,客人们也会有意见。
毕竟面条不光是他们家能做,镇上还有好几家开面馆的。
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