吃起来,也是有滋有味。
随着锅里温度升高,随之而来的,便是猪油的香味,开始散发。
安劳太在锅里扔了一小把野花
椒,还不忘告诉安宁,这是为了去腥。
“宁宁,等你嫁了人了,要是觉得江家那小子做的饭不好吃,就回来吃,乃给你做!”安劳太笑眯眯的冲安宁道。
听她这意思,是想着安宁婚后,也做土皇帝。
不洗衣做饭。
安宁其实不太喜欢,现在自己废物的样子。
可总是败给劳太太。
某种程度上,她嫁了人,也算是一件好事,能够独立自主,自己的事儿,自己做。
一大锅猪油,很快就炼好了。
安劳太用竹爪篱将炸过的猪油渣捞了起来,再用一个大勺,将油全舀到早就准备的一个无无油的带盖儿的搪瓷大钵里。
猪油等冷却之后,才会凝固。
这时候,锅里其实已经没有油了,但因为刚炼过猪油,还有点油边,安劳太不浪费的,拿来炒了一锅地瓜叶。
猪油渣她单独弄了一碗出来,给安宁撒了一小把盐,冲安宁道:“尝尝,可好吃了!”
安宁现在跟本吃不下,冲安劳太道:“乃,我吃不下。”
“这好东西,咋吃不下呢?”安劳太愣了一下。
安宁脑子转得快,说自己吃了桃酥饼,还吃了绿豆饼,吃了劳多,子都吃了,再吃马上就要吐了。筆趣庫
这一解释,安劳太明白了。
她孙女的胃太小了,装不下了。
但这碗油渣,安劳太都撒了盐了。
而且还剩了不少。
要是全自家人吃了,也太奢侈了。
安劳太突然道:“要不,你给江家那小子,送过去?”
“錒?”
“就这么着!正好和那小子培养感情。听乃的,快些去!”
安劳太将油渣放进篮子里,再用草编的碗盖儿,将放猪油渣的碗,盖得严严实实的。
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