兽世之猪猪当自强第262章 野菜扣肉

上好的五花肉切成巴掌大的块，先焯水煮几分钟，捞出来清洗干净，用骨针在肉皮上戳出密密麻麻的小孔，再抹上点酱油上色。

这个世界还没酱油，只能用黑褐色的野果汁水混点盐水代替。

处理好的肉块控干水分，肉皮朝下扔进油锅里炸，直到把肉皮炸成皱巴巴的模样再捞出来。

炸得喷香的肉块大块切成片，逐一放在黑褐色野果汁混盐水里滚一滚，再肉皮朝下，整齐码放在粗瓷大碗里，放上拌了盐水的野菜干。

没有梅干菜和酱油，改良版的野菜扣肉味道怎样还说不准，好在家里新鲜五花肉不多，只做了六碗，不好吃也能分吃完。

让朱圆圆意外的是，蒸透的扣肉味道很不错，软软糯糯的，就是牙不好的老人也能吃。

当即决定留一碗她们两个吃，剩下的，师父一碗，阿爹阿娘一碗，阿爷阿奶一碗，还有大哥叶子姐、二哥二嫂各一碗。

六碗扣肉分得明明白白。

「我先去送扣肉，」朱圆圆交代，「小锅里水还没开，待会开了就煮野菜蛋花汤。」

师父不爱做吃食，没人煮干脆吃肉干野果凑合一下，得另加份烤肉，早点送去，要是等人吃饱了再送就晚了。

而叶子姐答应举行伴伴仪式后每天只睡觉时回来，很少再跟她一起吃，现在应是在大哥那。

亏得要送的几家离得不远，用不了多长时间，在汤煮好前就能回来。

朱圆圆将两条腿捯饬得飞快，不到一刻钟就将扣肉全部送达，回来时也没空手，野鸡蛋、生的异兽肉还有野果子，足足装满一篮子。

回礼如此丰厚，简直赚翻了。

哪怕她本意是送点好吃的与家人联络感

情，收到这么多东西也很高兴，有来有往方是长久之计。

没有米饭馒头配，只能就着野菜蛋花汤大口吃肉，朱圆圆给白石夹了块肥瘦相间的扣肉，满眼期待的道，「你快吃口看看，要是好吃下回我多做点。」